Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Pikantne sandwicze (kanapki) z grilla

Składniki: 2 okrągłe pity lub wykrojone poziomo plastry okrągłego chleba 2 sos pomidorowy 10 kolorowych papryczek chili oczyszczonych z nasion i pokrojonych 1 szklanka tartego sera mozzarella listki szpinaku oliwki bez pestek oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Jedną stronę pity lub plastra chleba posmarować oliwą. Na drugiej stronie rozsmarować sos pomidorowy, na nim rozłożyć pokrojone…

Pachnący bazylią kebab z kurczaka grillowany

Składniki: 75 dkg piersi z kurczaka papryka boczek cebula Marynata: ¾ szklanki maślanki 1/3 szklanki jogurtu ¼ szklanki miodu 3 łyżki dobrej musztardy 2 łyżki posiekanych listków bazylii ½ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Umyte mięso lekko osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, odlać 1/3 szklanki, a resztą zalać…

Wędzona szynka w żurawinowej glazurze

Składniki: 1wędzona surowa szynka 1 marchewka 1 por kilka gałązek świeżej naci kolendry kilka gałązek świeżej bazylii 1 liść laurowy 10 ziaren pieprzu 10 ziaren kolendry 3 ziarna ziela angielskiego Glazura: 10 łyżek nisko słodzonego dżemu z żurawin kilka listków rozmarynu Sposób przyrządzenia: W odpowiednio dużym garnku umieścić szynkę, dodać jarzyny i przyprawy, zalać wrzątkiem…