Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Pizza etiopska

Składniki:
Ciasto:

  • 2 szklanki mąki
  • 20dkg margaryny
  • odrobina wody
  • sól

Sos:

  • 2 koncentraty pomidorowe duże
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka margaryny
  • cebula
  • bazylia
  • oregano

Nałożenie:

  • cebula
  • jajka, pomidory
  • kiełbasa
  • pieczarki
  • żółty ser ( w ilościach dobranych do naszego gustu)

Rogaliki w budyniem

Składniki: ciasto drożdżowe 2 budynie śmietankowe na ½ litra mleka litr mleka woda cukier wiórki kokosowe Sposób przyrządzenia: Dobrze wyrośnięte ciasto drożdżowe wałkujemy i tniemy na trójkąty. Ugotowany i schłodzony budyń nakładamy na nie łyżeczką i rolujemy. Pieczemy w piekarniku, aż wyrosną i zrobią się brązowe. Jeszcze ciepłe rogaliki maczamy  lukrze zrobionym z wody i…

Gulasz wieprzowy z grzybami

Składniki: 60 dag karkówki bez kości 1 cebula 2 łyżki masła 6 kapeluszy grzybów suszonych 1 fix grzybowy,( lub inny) Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić  w kostkę. Cebulę oczyścić, pokroić w półplasterki. Grzyby namoczyć, pokroić na 4 części. Mięso zarumienić na maśle, dodać cebulę i grzyby, podsmażyć. Fix rozpuścić w 1/2 l. wrzącej wody, połączyć z…

Makaron z warzywami

Składniki: 1 sos Italia Boloński 40 dag makaronu wstążki 2 marchwie (ok 20 dag) 10 dag fasoli szparagowej mrożonej 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem jednej łyżki oleju. Osączyć, sos boloński przygotować wg przepisu. Oczyszczoną, pokrojoną w paski marchew razem z fasolą podsmażyć na oleju, podlać 1/2 szklanką…

Awokado z niespodzianką

Składniki:

  • 4 dojrzałe awokado
  • 2 czerwone papryki
  • 6 zielonych oliwek
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka soku z cytryny
  • natka pietruszki
  • pieprz i sól


Sposób przyrządzenia:

Awokado opłukać przepołowić i wyjąć pestki z każdej połówki wydrążyć miąższ. Cebulę, paprykę, oliwki i natkę drobno posiekać. Warzywa wymieszać z rozdrobnionym miąższem dwiema łyżkami majonezu sokiem z cytryny i przyprawami. Połówki awokado wypełnić farszem i udekorować majonezem i połówkami papryki.
Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Małgorzata Nowastowska