Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Kurczak w sosie z mango

Składniki: • 2 piersi kurczaka • 1 owoc mango • 1 łyżeczka posiekanego imbiru • ½ startej skórki z cytryny • szczypta kolendry • ½ szklanki białego wina • sól • biały pieprz • olej Sposób wykonania: Piersi przekroić na połowę , usunąć kości i lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem. Następnie usmażyć na rozgrzanym oleju,…

Babka migdałowo-czekoladowa Kasi

Składniki: • ½ kostki masła • ½ szklanki cukru • 1 szklanka mąki • ½ łyżeczki aromatu migdałowego • 2 opakowania migdałów w płatkach • 1 czubata łyżka kakao • ½ szklanki mleka • czekolada gorzka (najlepiej 70-90%) • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli • 2 jajka Sposób wykonania: Masło zmiksować razem…

Orzechowy strudel Kasi

Składniki: • 3 żółtka • 80 g cukru • 50 g masła • 200 g mielonych orzechów włoskich • 100 g tartych biszkoptów • ½ łyżeczki cynamonu • skórka otarta z ½ cytryny • 20 ml rumu • 50 g rodzynek • 3-4 łyżki mleka Sposób wykonania: 2 żółtka utrzeć z dodatkiem cukru, wówczas dodać…

Sałatka z karpia i groszku

Składniki: 400 g karpia 2 ogórki konserwowe 0,1 l śmietany 100 g majonezu 1 marchewka 100 g groszku konserwowego 1 cebula sok z cytryny 1 łyżeczka pasty sardelowej natka pietruszki olej sól pieprz Sposób wykonania: Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie przełożyć karpia do naczynia żaroodpornego…

Karp w miodowym sosie

Składniki: • 1 kg karpia • 1 por • 3 marchewki • 2 pietruszki • 2 cebule • ½ selera • 1liść laurowy • 2 goździki • kilka ziarenek ziela angielskiego • 1 łyżka utartego piernika • ½ szklanki miodu naturalnego • 3 łyżki rodzynek • ½ szklanki białego wytrawnego wina • 1 łyżka drobno…