Składniki: 12 ostryg na polówce muszli gruboziarnista sól ¼ szkl. śmietany 1 łyżeczka chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Sól wyspać na dno naczynia żaroodpornego po czym ułożyć na niej ostrygi. Następnie śmietanę ubić na sztywno, wówczas doprawić ja do smaku solą oraz pieprzem po czym dodać chrzan i dokładnie wymieszać. Na każdej ostrydze rozłożyć po…
Tag: smaczne
Owoce morza
Przegrzebki z głębokiego tłuszczu
by Dorota • • 0 Comments
-300x196.jpg)
Składniki:
- • 8 przegrzebek
• 1 łyżeczka posiekanej skórki z cytryny
• mąka
• 1 jajko
• japońska panierka pszenno- drożdżowa panko
• olej z orzeszków ziemnych
• sól
.jpg)
Przekąski
Pasztecik na ząb
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 12 dag mielonej wołowiny 12 dag pasztetowej 1 żółtko ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka brandy 1 posiekana szalotka sól pieprz 2 arkusze ciasta francuskiego Sposób wykonania: Do mięsa wołowego dodać pasztetową, żółtko, pokruszone ziele angielskie, brandy oraz posiekaną szalotkę. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie z powstałej…
Sałatki
Sałatka z nektarynek z ogórkiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 2 nektarynki 1 zielony ogórek ½ czerwonej cebuli 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego z białego wina sól pieprz Sposób wykonania: Nektarynki pokroić na cienkie plasterki po czym dodać do niej ogórka pokrojonego w kostkę oraz posiekany szczypiorek i cebulę. Następnie skropić całość oliwą z oliwek oraz…
Sałatki
Sałatka z pszenicy z żurawiną
by Aneta B • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. pszenicy ½ szkl. posiekanej zielonej cebulki ¼ szkl. suszonej żurawiny ¼ szkl. posiekanych suszonych moreli ¼ szkl. prażonych pistacji 2 łyżki prażonych orzeszków piniowych ¼ szkl. oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Pszenicę zalać dużą ilością osolonej wody i gotować ok. 30 minut po czym ją odcedzić…