Składniki: 1 kg wieprzowiny 20-30 dag wieprzowej słoniny 3 jabłka ¼ szkl. migdałów 2 łyżki cynamonu ½ łyżki mielonej gałki muszkatołowej ½ łyżki goździków sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz słoninę zemleć osobno w maszynce a obrane jabłka podkroić w kostkę. Następnie całość dokładnie wymieszać dodając migdały, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz…
Tag: smaczne
Kurczak
Kurczak z owocami i orzechami
by Artura C • • 0 Comments
Składniki: 3 całe kurczaki 3 jabłka 3 gruszki 3 szalotki ½ główka czosnku 3 gałązki tymianek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szkl. białego wytrawnego wina ½ szkl. orzechów włoskich ¼ szkl. suszonych owoców 2 liście laurowe 1 szkl. cukru 2 szkl. bulionu Sposób wykonania: Każdego kurczaka podzielić na 4 części na 2 piersi,2 udka…
Ciasta
Ciasto z cukinią i orzechami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: • 3 jajka • 1 szkl. oleju • 3 łyżeczki aromatu waniliowego • 1 ½ szkl. cukru • 3 szkl. maki • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka sody do oczyszczenia • 1 łyżeczka mielonego cynamonu • 2 łyżeczki mielonych goździków • 2 cukinie • 1 szkl. posiekanych…
Chleb
Orzechowe chlebki
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. miodu 3 jajka ¼ szkl. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ szkl. mleka pełnotłustego ¼ szkl. masła 4 szkl. maki 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Do mąki wbić jajka, dodać miód, cukier, proszek do pieczenia, posiekane orzechy oraz wlać mleko. Całość dokładnie wymieszać aby powstało elastyczne ciasto, które przykryć…
Brokuły
Brokuły w bułce tartej z serem
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: • ¼ szkl. oliwy z oliwek • 2 brokuły • ¼ szkl. roztopionego masła • 1/3 szkl. bułki tartej • 1/3 szkl. startego sera romano • pieprz Sposób wykonania: Brokuły przekroić na połówki i zblanszować we wrzącej wodzie po czym zahartować w zimnej wodzie. Następnie ułożyć je na formie wysmarowanej 1 łyżką oliwy. Resztę…