Składniki:
- 2 szkl. miodu
- 3 jajka
- ¼ szkl. cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ szkl. mleka pełnotłustego
- ¼ szkl. masła
- 4 szkl. maki
- 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich
Sposób wykonania:
- Do mąki wbić jajka, dodać miód, cukier, proszek do pieczenia, posiekane orzechy oraz wlać mleko.
Całość dokładnie wymieszać aby powstało elastyczne ciasto, które przykryć folią i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie z ciasta uformować małe bocheneczki, które ułożyć na blasze.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni i piec ok. 1 godzinę."Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Monikę