Składniki: 2 cielęce kotlety sok i skórka z 1 cytryny 2 łyżeczki oregano 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kotlety skropić sokiem z cytryny oraz natrzeć skórką, oregano, solą i pieprzem. Następnie zarumienić je na rozgrzanym oleju, wówczas przełożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 10…
Tag: smaczne
Małże
Mule z curry i kokosem
by Mika • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 biała cebula 2 łyżki curry 1 szkl. mleczka koksowego 1 szkl. wytrawnego białego wina ½ szkl. liści bazylii Sposób wykonania: Mulę wrzucić na garnka rozgrzanym olejem, po chwili dodać posiekaną cebulę oraz curry,. Trzymać na ogniu ok. 2 minut. Następnie wlać mleczko oraz wino. Pozostawić na ogniu pod przykryciem…
Owoce morza
Przegrzebki z kawiorem
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki masła 45 dag małych przegrzebków pieprz 30 g kawioru z jesiotra sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Na rozgrzany tłuszcz wrzucić przegrzebki, które doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodać do nich kawior oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i od razu podawać.
Szparagi
Krem szparagowo-śmietanowy
by Martyna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ kg szparagów
- 4 jajka
- 2 szkl. tłustej śmietany
- ¼ szkl. startego parmezanu
- sól
- pieprz
Szpinak
Szpinak z parmezanem
by Marytyna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki maki
- 2 szkl. mleka
- 45 dag mrożonego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
- ¼ szkl. startego parmezanu
