Składniki:
- 2 cielęce kotlety
- sok i skórka z 1 cytryny
- 2 łyżeczki oregano
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Kotlety skropić sokiem z cytryny oraz natrzeć skórką, oregano, solą i pieprzem.
Następnie zarumienić je na rozgrzanym oleju, wówczas przełożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 10 minut.
.