Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Omlet z karczochami

Składniki: 8 małych karczochów sok z 1 cytryny 60 g mąki 120 ml oliwy 5 jajek sól pieprz Sposób wykonania: Karczochy oczyścić odcinając łodygę i twarde liście po czym zalać je wodą wymieszaną z sokiem z cytryny i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odsączyć i pokroić na ćwiartki odcinając wąsy po czym obtoczyć…

Pyszna sałatka na lato

 Składniki: 2 ogórki 2 pomidory 2 małe cebulki 1 czerwona papryka pęczek pietruszki opakowanie Tofu sałatkowego Orico sól i pieprz do smaku 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka winnego octu Wykonanie: Warzywa należy dokładnie umyć. Pomidory kroimy w ćwiartki, ogórki w plasterki( bez obierania),  paprykę kroimy w paski, a cebulkę w krążki. Przygotowanie sosu:…

Grecka musaka w wersji wege

Składniki: 2 opakowania tofu twardego 8 ziemniaków 1 duży bakłażan 2 puszki pomidorów bez skórki 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek 2 łyżki oleju 2 łyżki jogurtu nat. płatki sojowe prażone oregano szczypta cynamonu sól pieprz szczypta cukru 1 jajo Sposób wykonania: Kto powiedział, że przepyszna grecka musaka musi być nafaszerowana mięsem? Ja…

Kurczak w mleczku kokosowym

Składniki: 4 piersi z kurczaka 60 g mąki sól pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżka mąki kukurydzianej 400 ml mleczka kokosowego 1 cebula 1 strączek chili Sposób wykonania: Piersi kurczaka oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym smażyć je na rozgrzanej oliwie. W między czasie mleczko kokosowe wymieszać z mąką kukurydzianą, posiekaną cebulą, solą, pieprzem…