Składniki:
- 1 kg białej kapusty
- 10 dag smalcu
- 4 dag cebuli
- 2 dag mąki
- sól
- kminek
- 2 dag cukru
- ocet
- woda
Kapusta
Biała kapusta duszona z kminkiem
by Weronika • • 0 Comments
Tag: smaczne
Buraki
Kwaskowy chłodnik z buraków
by Bożena • • 0 Comments
Składniki:
- l soku z kwaszonych ogórków
- kwaszone ogórki
- czerwone buraki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 szkl. śmietany
- koperek
- 0,5 l wody
Dorsz
Filet z dorsza w serowej skorupce
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z dorsza ze skórą 25 dkg tartego żółtego sera 10 dkg masła 1,5 szklanki mleka sól, pieprz mielony Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Tak przygotowane porcje ryby obsmażyć na części masła. Smażymy od strony skóry aż ryba nabierze pięknego złotego koloru. W rondlu…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem Wandy
by Wanda • • 0 Comments
Składniki:
- ½ wędzonego kurczaka
- główka sałaty
- 4 pomidory
- czarne oliwki
- czerwona cebula
- 2 łyżki soku z cytryny
- 6 łyżek oliwy
- sól
- pieprz
Śledzie
Śledzie z fasolką
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów śledziowych w oleju 2 puszki białej fasoli pęczek dymki 4 pomidory 2 ząbki czosnku 4 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy cukier sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym rozetrzeć go z octem winnym, szczyptą soli, pieprzu oraz cukru. Ucierając stopniowo dodawać oliwę. Następnie fasolę odsączyć z zalewy i zalać ją…