Składniki: ½ kg wiśni 20 dag czereśni 15 dag cukru 2 łyżeczki soku z cytryny goździk łyżeczka mąki ziemniaczanej 10 dag makaronu 4 łyżki śmietany sól listki mięty Sposób wykonania: Wydrylowane wiśnie i czereśnie zalać 4 szklankami wody. Dodać szczyptę soli, goździki oraz cukier i trzymać na ogniu około 10 minut. W między czasie …
Tag: smaczne
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z boczkiem
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 20 dag cebuli • 20 dag boczku • 2 jajka • 3 łyżki oleju • 25 dag gęstej śmietany • 3 łyżki posiekanego szczypiorku • sól • pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odcisnąć z nich sok. Następnie boczek oraz cebulę pokroić w drobniutką kostkę…
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa z wieprzowiną
by Maja • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag mrożonej fasoli szparagowej
- 50 dag biodrówki wieprzowej
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka mąki
- listek laurowy
- sól
- pieprz
Kapusta
Biała kapusta z jabłkiem i wędzonym boczkiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 główka białej kapusty 15 dag tłustego wędzonego boczku 2-3 winne jabłka 1 łyżka soku z cytryny ½ szkl. białego wytrawnego wina 1 szkl. bulionu 10-15 ziaren jałowca 1-2 ząbki czosnku 1 cebula sól Sposób wykonania: Boczek pokroić i stopić na patelni po czym zeszklić na nim posiekaną cebulę. W między czasie kapustę poszatkować…
Przekąski
Parówki smażone w cieście
by Kaja • • 0 Comments
Składniki: 20 dag mąki 4 jajka 2 szkl. mleka tłuszcz parówki (tyle ile powstanie naleśników) szczypta soli mrożony szpinak Sposób wykonania: Żółtka wbić o mleka, dodać mąkę oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. W między czasie szpinak zalać małą ilością osolonej wody i ugotować. Następnie białka ubić na sztywną pianę…