Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z makaronem, tuńczykiem i pomidorkami

Składniki: 20 dag makaronu 50 dag pomidorków koktajlowych 6 cebulek 15 dag roszponki mały słoik czarnych oliwek 3 puszki tuńczyka Sos: 2/3 szkl. oliwy z oliwek ćwierć szkl. octu winnego łyżeczka cukru łyżka bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W między czasie cebulę pokroić w krążki, sałatę i roszponkę porwać…

Surówka z mandarynek w miodowym sosie

Składniki: 6 mandarynek Sos: łyżeczka miodu łyżeczka winiaku łyżeczka mielonych orzechów laskowych esencja waniliowa ½ szkl. soku pomarańczowego Sposób wykonania: Obrane mandarynki podzielić na cząstki, które ułożyć w pucharkach. Następnie miód wymieszać razem z esencją waniliową, orzechami laskowymi, sokiem pomarańczowym oraz winiakiem i zalać mandarynki.

Ziemniaki z grzybami i jajkami

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 dag suszonych grzybów 3 cebule 3 jajka ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Następnie ugotować ziemniaki oraz grzyby (wywar z grzybów zachować). Ugotowane jajka posiekać. Wszystkie składniki układać warstwami w garnku. Całość oprószyć solą i zalać wywarem z grzybów. Podgrzać na małym ogniu, wówczas zdjąć…

Marchewka glazurowana

Składniki: 60 dag marchwi 3 łyżeczki cukru łyżka margaryny natka pietruszki ćwierć łyżeczki białego pieprzu sól Sposób wykonania: Oskrobaną marchewkę pokroić na cieniutkie plasterki po czym zalać je wodą tak by ją tylko przykryła. Następnie dodać przyprawy, tłuszcz oraz cukier i trzymać na dużym ogniu do miękkość marchewki. Idealna do dań z ryb.