Składniki: 1 kg szczupaka 800 g kiszonej kapusty 2 jajka 3 łyżki masła ½ szkl. tartej bułki 1 szkl. śmietany 100 g startego żółtego sera Sposób wykonania: Kapustę kiszoną poszatkować po czym zalać ją wodą i gotować do miękkości. W między czasie usunąć z szczupaka ości po czym oprószyć go solą i pokroić na kawałki.…
Tag: smaczne
Torty
Tort jogurtowy z gruszkowym nadzieniem
by Paulina Kmita • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dag maki pszennej
- 10 dag mąki ziemniaczanej
- ½ szkl. musu z jabłek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 gruszki
- 4 jajka
- sok z cytryny
- ½ l jogurtu
- 2 łyżki żelatyny
Brokuły
Brokuły z mango i orzechami
by Magda Nocoń • • 0 Comments
Składniki: ½ kg brokułów 1 mango ¼ szkl. majonezu 1 łyżka octu winnego orzechy włoskie 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Brokuły sparzyć osoloną wodą po czym ugotować na parze. W między czasie obrać mango i pokroić go w koskę a orzechy rozdrobnić. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku solą oraz…
Sałatki
Sałatka na czerwono
by Ewa Bruzda • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory 1 cebula 1 czerwona papryka 1 ogórek szczypiorek sok z cytryny olej szczypiorek sól Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, cebulę w krążki, ogórek w plasterki a pomidory na ćwiartki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem skropić olejem oraz sokiem z cytryny.
Łosoś
Pieczony łosoś z anchois
by Urszula Mróz • • 0 Comments
Składniki: 1, 20 kg łososia 2 cytryny tłuszcz 5 filecików anchois 3 łyżki masła sól biały pieprz Sposób wykonania: Łososia sparzyć wrzątkiem po czym osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie oprószyć ją solą oraz pieprzem i skropić sokiem z jednej cytryny. Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i…