Składniki: 15 dag suszonych owoców 1 l ciemnego piwa 10 dag cukru 4 żółtka 6 łyżek śmietany 18% sól cynamon Sposób wykonania: Owoce drobno pokroić po czym zalać wodą i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie postawić na małym ogniu i gotować około 10 minut. W między czasie do piwa wsypać cukier i podgrzać…
Tag: smaczne
Owoce
Figi w winie z miodem
by Renata Makowska • • 0 Comments
Składniki:
- 200 ml czerwonego wytrawnego wina
- szczypta tymianku
- 4 łyżki miodu
- 60 dag świeżych fig
- 1 łyżka masła
Sałatki
Sałatka cytrusowa w sosie
by Marzena Ziółkowska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag brzoskwiń 2 pomarańcze 1 grejpfrut 2 jabłka sok z 1 cytryny 100 ml białego wina 100 ml zalewy z brzoskwiń 1 łyżeczka cynamonu Sposób wykonania: Pomarańcze i grejpfruta obrać po czym pokroić je na kawałki. Brzoskwinie pokroić w kostkę a obrane jabłko zetrzeć na tarce, skropić je sokiem z cytryny. Wszystkie owoce…
Żeberka
Żeberka w piwie z kminkiem
by Henryk Gajewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żeberek 1 łyżka zmielonego kminku 2 łyżki oleju 200 ml jasnego piwa 150 ml rosołu 1 pęczek włoszczyzny 1 cebula 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki 25 dag śmietany 18% 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone mięso natrzeć kminkiem oraz pieprzem po czym pokroić na kawałki…
Chłodniki
Chłodnik piwny z rodzynkami i cynamonem
by Grażyna Krajewska • • 0 Comments
Składniki: ½ l wody kawałek cynamonu 2-3 goździki 22 dag cukru 2 łyżki rodzynek 1 cytryna 1 l jasnego piwa 200 ml wina czerwonego 20 dag śmietany 18% Sposób wykonania: Do wody wrzucić goździki, cynamon oraz cukier. Całość trzymać pod przykryciem na ogniu około 20 minut po czym zestawić z ognia i dodać rodzynki i…