Składniki:
- 10 jajek
- 250 g cukru
- 250 g mąki
- łyżeczka szafranu
- kieliszek spirytusu
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki zmielonych goździków
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Babki
Babka korzenna
by Beata Ślusarczyk • • 0 Comments
Tag: smaczne
Mazurek
Mazurek sułtański
by Beata Sobieraj • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek 300 g mąki 300 g cukru 200 g rodzynek 200 g migdałów 200 g fig Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru ubić na parze po czym zdjąć rondelek z pary i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę. Następnie wrzucić rodzynki, migdały i figi, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną…
Przekąski
Pędy chmielu w sezamowym sosie
by Alicja O • • 0 Comments
Składniki: 500 g pędów chmielu sól łyżeczka soku z cytryny łyżeczka cukru łyżeczka masła 2-3 łyżki nasion sezamu 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka miodu Sposób wykonania: Zagotować wodę z dodatkiem masła, cukru i soku z cytryny. Następnie wrzucić do niej pędy chmielu. Trzymać na ogniu około 15 minut po czym je odcedzić i pokroić na…
Ogórki
Ogórki z wędzoną makrelą
by Weronika Pilarska • • 0 Comments
Składniki: 300 g wędzonej makreli 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz łyżka majonezu łyżka śmietany Sposób wykonania: Z makreli usunąć ości oraz skórę po czym utrzeć ja z żółtkami jajek, majonezem oraz śmietaną. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dodać jeszcze posiekane białka oraz szczypiorek. Ponownie wymieszać. Ogórki obrać i…
Sałatki
Sałatka z pokrzywą i szczawiem
by Ilona Bujak • • 0 Comments
Składniki: 500 g młodej pokrzywy 3-4 ząbki czosnku garść młodych liść szczawiu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej koperku 2 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz łyżka miodu 2-3 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Pokrzywę wrzucić na osolony wrzątek i gotować 2-3 minuty. Po tym czasie ją odcedzić i przelać…