Składniki: 800 g wołowiny bez kości 1 cebula 200 ml czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka pasty pomidorowej 2 łyżki smalcu 1 ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym smalcu, wówczas dodać mięso pokrojone w paseczki. Całość podsmażyć i zalać winem, dodać jeszcze posiekany czosnek oraz sól i pieprz do…
Tag: smaczne
Ziemniaki
Knedelki ziemniaczane
by Łucja Czerniak • • 0 Comments
Składniki: 2 ziemniaki 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 jajko sól Sposób wykonania: Ziemianki ugotować w mundurkach po czym je obrać i rozgnieść aby powstało gładkie puree. Następnie dodać do ziemniaków mąkę, mało, jajko i sól. Całość dokładnie wyrobić. Mokrymi dłońmi nabierać ciasto i formować kndeleki wielkości orzecha włoskiego. Ugotować w osolonym wrzątku lub…
Koktajle i Shake
Koktajl z arbuza i melona
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg arbuza 1 kg melona 5 łyżek cukru pudru sok z 1 cytryny 300 ml półsłodkiego wina 100 ml morelowej palinki Sposób wykonania: Arbuza i melona obrać, usunąć pestki po czym pokroić miąższ w kostkę. Dodać do nich wino, cukier, sok z cytryny oraz palinkę. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki pod…
Kalafior
Kalafior smażony w cieście
by Natasza Drabik • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kalafior
- 200 ml białego wytrawnego wina
- 50 g mąki
- 2 białka
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- sól
Kalafior
Kalafior smażony
by Kalina Suska • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 3 jajka bułka tarta mąką olej słonecznikowy sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zblanszować go w osolonym wrzątku. Następnie oprószyć je mąką, po czym maczać w roztrzepanym jajku a na końcu bułce tartej. Usmażyć na złoto na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.