Składniki: 5 ½ szkl. bulionu 175 g mąki kukurydzianej 25 g pokrojonego masa sól pieprz oliwa Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia i dodać mąkę cały czas mieszając. Garnek ponownie postawić na małym ogniu i trzymać około 1 godziny . Gdy polenta zgęstnieje, wówczas dodać do niej masło, dokładnie wymieszać.…
Tag: smaczne
Zupy
Mokra polenta
by Krzysztof Zwierzyński • • 0 Comments
Składniki: 5 ½ szkl. bulionu 175 g mąki kukurydzianej 25 g pokrojonego masła sól pieprz Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia i dodać mąkę cały czas mieszając. Garnek ponownie postawić na małym ogniu i trzymać około 1 godziny . Gdy polenta zgęstnieje, wówczas dodać do niej masło, dokładnie wymieszać. Doprawić…
Sosy pomidorowe
Podstawowy sos pomidorowy do pizzy
by Agnieszka Przytuła • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g pomidorów z puszki
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczką suszonego oregano
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki koncentrat pomidorowego
- sól
- pieprz
Przekąski
Pesto z bazylią i orzechami
by Tomek Lesiński • • 0 Comments
Składniki:
- 3 garście świeżych liści bazylii
- 25 g orzeszków piniowych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka morskiej soli
- pieprz
- 10 łyżek oliwy
- 50 g startego parmezanu
Sosy pomidorowe
Sos ze świeżych pomidorów
by Arek Lisiak • • 0 Comments
-300x213.jpg)
Składniki:
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 kg pomidorów
- 6 listków bazylii
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
.jpg)