Składniki: 7 bakłażanów 1 cebula 3 pomidory 1 szkl. bryndzy 1 szkl. mleka 4 jajka 4 łyżki masła 2-3 łyżki oleju 1 łyżka mąki pszennej natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w kostkę po czym podsmażyć je na połowie rozgrzanego oleju. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem i również pokroić je w…
Tag: smaczne
Zupy
Zupa z melonów z tymiankiem
by Ela Nawrat • • 0 Comments
Składniki: 1 melon galia 1 melon charantais 1 melon wodny 4 gałązki tymianku 8 dag cukru pudru 2 łyżki miodu Sposób wykonania: 400 ml wody wymieszać z miodem, cukrem oraz 2 gałązkami tymianku. Doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu około 5 minut. W między czasie melony obrać, usunąć pestki i pokroić na cząstki, które…
Zupy
Zupa z patisona z kukurydzą
by Daria Ochocka • • 0 Comments
Składniki: 1 patison 1 puszka kukurydzy 4 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 1 pomidor 12 dag śmietany koperek sól pieprz Vegeta Sposób wykonania: Marchew, ziemniaki i cebulę obrać po czym pokroić w kostkę. Zalać je wrzącą osoloną wodą. Dodać jeszcze szczyptę Vegety i gotować o miękkości na małym ogniu. W między czasie sparzonego i obranego…
Chłodniki
Chłodnik ogórkowy z rodzynkami
by Dagmara Talaga • • 0 Comments
Składniki:
- 3 kubeczki jogurtu naturalnego
- 2 jajka ugotowanego na twardo
- ½ ogórka
- 4 dag rodzynek
- 4 łyżki szczypiorku
- 2 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
- 4 krople sosu tabasco
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka z bakłażanów i kapusty
by Łukasz Załuski • • 0 Comments
Składniki: 4 bakłażany 2 cebule 1 marchew ½ główki kapusty 6 pędów szczypiorku 2 gałązki koperku 4 łyżki oleju 2 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany wstawić do piekarnika i lekko opiec po czym je wyjąć, obrać i pokroić w kostkę. Następnie kapustę, marchew oraz cebulę poszatkować i…