Składniki: 75 dag mięsa wołowego mały słoik cebulek marynowanych mały słoik oliwek nadziewanych papryką sok z 1 cytryny listki bazylii sól pieprz Marynata: 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina ½ szkl. oliwy 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka tymianku sól pieprz Sposób wykonania: Składniki na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie mięso natrzeć marynatą i pokroić…
Tag: smaczne
Wołowina
Steki wołowe z zarumienionym ananasem
by Lidia Budzik • • 0 Comments
Składniki: 25 dag rostbefu 2 plastry ananasa z puszki sól pieprz Marynata: 10 łyżek sosu sojowego 10 łyżek soku ananasowego 3 łyżki wódki 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka miodu Sposób wykonania: Składniki na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać po czym włożyć do niej mięso i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie…
Wieprzowina
Stek z grilla z grzybami
by Kinga Paździor • • 0 Comments
Składniki:
- 1 stek
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki suszonego tymianku
- 2 łyżki rozmarynu
- sól
- pieprz
Sos:
- 50 dag grzybów
- 1-2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oliwy
Wołowina
Polędwica wołowa nadziewana selerem
by Agnieszka Furmaniak • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg polędwicy wołowej 20 dag żółtego sera 1 łyżka musztardy chrzanowej 10 dag masła 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Do masła dodać posiekaną natkę pietruszki oraz koperek. Całość dokładnie wymieszać i uformować kostkę, którą wstawić do zamrażalnika aby zastygła. W między…
Żeberka
Marynowane żeberka z grilla
by Karol Cendrowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg żeberek
- sól
- pieprz
Marynata:
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka kminku
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
