Składniki: 750 g schabu sól pieprz 2 łyżeczki ostrej musztardy 30 g smalcu 2 cebule ½ l bulionu 2 łyżki maki 1 puszka kurek w zalewie 1 słoik kulek melona w syropie 3 łyżki słodkiej śmietanki Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i posmarować musztardą po czym obsmażyć na rozgrzanym smalcu razem z posiekana…
Tag: smaczne
Wieprzowina
Zapiekane mięso mielone
by Bogusława Cielecka • • 0 Comments
-298x300.jpg)
Składniki:
- 600 g mieszanego mięsa mielonego
- sól
- pieprz
- słodka papryka mielona
- sól czosnkowa
- 1 kromka chleba tostowego
- 2 cebule
- 1 jajko
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- tłuszcz
- 1 łyżka oleju
- 1 cukinia
.jpg)
Ciasta
Tarta z melonem
by Iwona Pyzik • • 0 Comments
Składniki: 1 krążek surowego ciasta francuskiego 2 melony 25 dag cukru pudru 8 dag masła ¾ szkl. słodkiej śmietanki 15 dag migdałów 3 łyżki mączki migdałowej 1 jajko 1 żółtko Sposób wykonania: Ciasto przełożyć do formy do tarty, ponakłuwać je widelcem po czym owinąć folią aluminiową i wstawić do zamrażalnika na 15 minut. W między…
Sosy
Sos miodowo-waniliwoy
by Dominika Chołuj • • 0 Comments
Składniki: kostka masła ½ szkl. miodu kilka łyżeczek cukru waniliowego Sposób wykonania: Roztopić masło w rondelku po czym dodać do niego masło. Całość wymieszać i trzymać na ogniu, aż miód lekko się rozpuści. Doprawić do smaku cukrem waniliowym.
Schab
Zrazy zawijane ze schabu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu środkowego 3 ogórki kiszonych 15 dkg pieczarek 1 cebula 2 łyżki musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyty i osuszony schab pokroić na plastry ok. 1,5 cm, cieniutko rozbić przez folię. mięso przyprawić. Tak przygotowane mięso posmarować musztardą, obsypać pokrojonymi drobniutko pieczarkami, ogórkiem, cebulą. Jeśli ktoś lubi może dodać plaster wędzonego boczku.…