Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Torcik biszkoptowy bakaliowy

Składniki; 2 gotowe blaty biszkoptowe Krem: 2 szkl. mleka 3 płaskie łyżki maki 200 g masła 4 żółtka ¼ szkl. cukru 1/3 szkl. cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny 200 g bakalii Sposób wykonania: Do mleka wsypać mąkę i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie żółtka razem z cukrem roztrzepać i dodać do…

Tort z bezików z owocami

Składniki: 200 g bezików 1 szkl. soku ananasowego ¼ szkl. białego wina 2 łyżki rumu 100 g cukru szczypta skórki z cytryny i pomarańczy 4 łyżeczki żelatyny Krem: 1 szkl. mleka 3 żółtka 3 łyżki cukru pudru łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego ½ kostki masła Sposób wykonania: Do soku z ananasa dodać skórkę…

Gęś duszona z warzywami

Składniki: ½ gęsi 2 dag mąki 3 dag smalcu 80 dag warzyw: marchew, por, pietruszka, seler, cebula, fasolka szparagowa 4 dag masła sól pieprz Sposób wykonania: Gęś podzielić na porcje, które oprószyć mąką, solą oraz pieprzem i przełożyć do garnka. Podsmażyć a potem podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do miękkości. W między…

Gęś faszerowana

Składniki: 1 gęś 2 cytryny 10 dag oleju 5 dag marchwi 1 ząbek czosnku 6 goździków tymianek posiekana natką pietruszki sól Nadzienie: 4 filiżanki grzanek 1 kg jabłek 5 dag rodzynek 5 dag masła tymianek sól pieprz Sposób wykonania: Gęś skropić sokiem z cytryny po czym obłożyć ją plasterkami marchwi, czosnkiem, natką pietruszki, goździkami oraz…