Składniki: 5 parówek 4 jajka ugotowane na twardo ½ op. serka topionego 2 łyżki musztardy szczypiorek Sposób wykonania: Parówki, ser oraz jajka zemleć w maszynce. Następnie dodać posiekany szczypiorek oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać.
Tag: smaczne
Sałatki
Sałatka z kapusty, papryki do słoików
by Marianna Lelek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg białej kapusty 1 kg czerwonej papryki 1 kg cebuli 1 kg marchewki 1 kg ogórków 3 łyżki soli ½ l oleju 1 szkl. cukru 1 szkl. octu Sposób wykonania: Kapustę poszatkować i lekko obgotować po czym ją odcedzić i dodać marchewki i górki starte na tarce, posiekana cebulę oraz paprykę pokrojoną w…
Surówki
Surówka warzywna do słoików
by Janusz Lisewski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg białej kapusty 1 kg marchewki 150 g buraków 60 g pietruszki 60 g pora 60 g selera 25 g soli Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, natomiast marchewkę, pietruszkę, buraki, pora i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą. odstawić w temperaturze pokojowej pod…
Przetwory z ogórków
Ogórki marynowane na ostro
by Asia Pilarz • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg ogórków 3 cebule 2 łyżki soli 2 łyżki pieprzu 2 łyżki słodkiej mielonej papryki 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki curry koper 1,5 szkl. octu 1,5 szkl. cukru Sposób wykonania: Ogórki pokroi w plastry a cebulę w krążki oprószyć solą i odstawić do puszczenia soku, wówczas go odcedzić a ogórki i cebulę doprawić…
Dżemy
Dżem z cukinii Uli
by Katarzyna Waliczek • • 0 Comments
Składniki: 5 kg cukinii 1 kg cukru 4 galaretki pomarańczowe 5 łyżek kwasku cytrynowego olejek cytrynowy Sposób wykonania: Cukinie zetrzeć na tarce po czym rozgotować w rondelku na małym ogniu, wówczas dodać galaretki, cukier oraz olejek cytrynowy. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić…