Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczna

Zupa marchewkowa kremowa Iwony

Składniki:

    •    1 średni kalafior
    •    1 cebula
    •    3 marchewki
    •    1 łyżka  masła
    •    2 litry bulionu drobiowego
    •    ½ pęczka posiekanego zielonego koperku
    •    1//4 łyżeczki  przyprawy curry
    •    ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
    •    sól, świeżo  zmielony czarny pieprz do smaku

Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami Iwony

Składniki: ½ kg żeberek 2 duże pęczki koperku liść laurowy ziele angielskie sól, pieprz do smaku ½ szklanki śmietany 18% Lane kluski: 2 jajka 1 łyżka  wody szczypta soli 5 łyżek mąki Sposób przyrządzenia: Żeberka umyć, zalać 2 litrami wody, zagotować, dodać oczyszczoną włoszczyznę, cebulę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, gotować około 30 minut,…

Zupa z kurczakiem i brokułami Iwony

Składniki: 1 duży brokuł pierś z kurczaka 5 średnich ziemniaków 3 marchewki 1 ½ bulionu drobiowego 1 szklanka śmietany 18% 1 czubata łyżka mąki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Brokuły umyć, podzielić na różyczki. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Marchewkę obraca , umyć i pokroić w pół talarki. Piersi kurczaka umyć,…