Składniki: 20 dag suszonych śliwek kilka plasterków chudego boczku wędzonego wykałaczki Sposób wykonania: Boczek pokroić na cienkie paseczki, którymi ściśle owinąć śliwki. Spiąć je wykałaczką aby się nie rozpadły. Następnie wstawić do rozgrzanego piekarnika na kilka minut. Podawać gorące.
Tag: śliwki
Porady i Ciekawostki
Żeberka w boczku z suszonymi śliwkami i morelami
by Marcin Domagalski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg żeberek 20 plastrów wędzonego boczku 10 suszonych śliwek 10 suszonych moreli 20 dkg mąki 2 cebule olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje z 1 kostką, natrzeć przyprawą do żeberek, obtoczyć w mące i smażyć na oleju na złocisty kolor. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, podlać odrobiną…
Porady i Ciekawostki
Wieprzowina ze śliwkami po chińsku
by Aneta Wojtas • • 0 Comments
Składniki: 450 g wieprzowiny 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki chińskiego wina ryżowego 4 łyżeczki jasnego brązowego cukru szczypta mielonego cynamonu 5 łyżeczek oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 2 cebule dymki 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu hoi sin 150 ml wody odrobina sou chili Sposób wykonania: Mąkę…
Listy
Wieprzowina ze śliwkami
by Oliwia Sowińska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg mięsa wieprzowego od szynki ½ szkl białego wytrawnego wina ½ szkl octu winnego 1 szkl wody 3 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek jałowa garść suszonych śliwek 1 łyka bułki tartej 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru szczypta cynamonu sól Sposób wykonania; Wieprzowinę zarumienić na…
