Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śliwki

Kuskus z bakaliami

Składniki: 200 g kaszki kuskus 100 g suszonych moreli 100 g rodzynek 100 g suszonych śliwek 2 łyżki cukru 1 żółtko 2 łyżki śmietany 1 łyżka masła  Sposób wykonania: Bakalie sparzyć, morele i śliwki pokroić na kawałki.  Do kuskusa wsypać 1 łyżkę cukru, zalać wrzątkiem, odstawić na kilka minut żeby wchłonął wodę i napęczniał (szcegółowy…

Bułeczki ze śliwkami

Składniki: 1 szklanka mleka 25 g drożdży 2,5 szklanki mąki 3 jaja 50 g masła 1 szklanka cukru cukier wanilinowy 1 kg śliwek Sezam Sposób wykonania: Mleko podgrzać, żeby było ciepłe (nie gorące!!). Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, dodać pół szklanki mleka, 1 łyżeczkę mąki, wymieszać o odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.…

Przepiórki z serem grongonzola i śliwkami

Składniki: 20 przepiórek 10 śliwek 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. porto ¾ szkl sera grongozola sól pieprz Sposób wykonania: Umyte przepiórki przekroić wzdłuż na pół. Następnie śliwki drobno pokroi i wsunąć pod skórę przepiórek. Całość oprószyć solą oraz pieprzem. Przepiórki smażyć przez ok. 5 minut z obu stron, wówczas wlać wino i posypać…

Sałatka z mięsa karbowego i rukli

Składniki: 1 kg gotowanego mięsa z krabów 2 pęczki rukoli 5 śliwek ½ szkl. oliwy z oliwek ¼ szkl. białego octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Z pancerzy wyjąć mięso kraba po czym pokroić je na kawałki. Następnie śliwki przeciąć na połówki i usunąć pestki. Rukolę ułożyć na półmisku, na niej położyć mięso kraba oraz…

Faszerowane śliwki Beaty

Składniki: 50 dag suszonych śliwek garść skórki pomarańczowej 10 dag posiekanych orzechów laskowych 1 szkl. śmietanki kremówki 1 torebka cukru waniliowego rum do namoczenia śliwek Sposób wykonania:Śliwki zalać rumem i odstawić do napęcznienia.W między czasie posiekane orzechy wymieszać z skórką pomarańczową po czym napełniać śliwki.Następnie śmietanę ubić razem z cukrem waniliowym i przed podaniem ozdobić…