Składniki:
- 2 szkl. mąki
- ¾ szkl. wody
Farsz:
- 25 dag suszonych śliwek
Sos:
- kostka masła
- ½ szkl. miodu
- kilka łyżeczek cukru waniliowego
Składniki: 30 dag śliwek 1 l mleka 25 dag mąki pszennej 4 jajka 20 dag cukru 6 dag lekko solonego masła 2 dag masła Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia. W między czasie mąkę wymieszać z cukrem po czym wbić do niej jajka. Całość dokładnie wymieszać, wlewając stopniowo mleko. Całość…
Składniki: 40 dag renklod 10 dag migdałów 10 dag masła 10 dag cukru 2 jajka 2 dag masła Sposób wykonania: Renklody przekroić na pół i usunąć pestki. Następnie migdały zmiksować po czym dodać do nich stopione masło oraz cukier. Całość ubijać trzepaczką dodając po jednym jajku. Renklody ułożyć w foremkach wysmarowanych masłem przecięciem do góry…
Składniki: 1 kg surowej słoniny cebula ząbek czosnku 2 jabłka kilka suszonych śliwek tymianek majeranek oregano sól Sposób wykonania: Śliwki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je w paseczki a jabłka w plasterki. Następnie słoninę pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni. Gdy pojawia się skwarki zdjąć z ognia i dodać owoce ora przyprawy. Całość…