Składniki: 8-10 filetów śledziowych cebula kwaszony ogórek Sos: 2 jabłka 1 szkl. majonezu 1 szkl. żurawin cukier Sposób wykonania: Filety zalać wodą i odstawić na 1-2 godz. W między czasie cebulę obrać i posiekać a ogórka pokroić w piórka. Następnie śledzie wyjąć z wody i na każdym filecie ułożyć cebulę oraz ogórka. Zawinąć śledzie w…
Tag: śledzie
Śledzie
Śledzie z duszoną cebulką w śmietanowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 6 cebul 2 jabłka 150 ml czerwonego wina 4 łodygi selera naciowego 2 listki laurowe 1 szkl. kwaśnej śmietany ½ szkl. słodkiej śmietany 4 łyżki majonezu 4 łyżki mleka 2 łyżki oleju pieprz sól Sposób wykonania: Cebulę obrać po czym pokroić w krążki i zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać listki…
Zakąski
Śledzie z duszoną cebulką w śmietanowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki:
• 6 filetów śledziowych
• 6 cebul
• 2 jabłka
• 150 ml czerwonego wina
• 4 łodygi selera naciowego
• 2 listki laurowe
• 1 szkl. kwaśnej śmietany
• ½ szkl. słodkiej śmietany
• 4 łyżki majonezu
• 4 łyżki mleka
• 2 łyżki oleju
• pieprz
• sól
Śledzie
Śledzie Krystyny
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
• 500 g śledzi
• cebula
• łyżeczka pieprzu
• łyżeczka majeranku
• łyżeczka utłuczonego jałowca
• ½ łyżeczka gałki muszkatołowej
• pokruszony listek laurowy
• ½ szkl. oleju słonecznikowego
• 2 ząbki czosnku
• sól
• sok z 1 cytryny
Sałatki
Sałatka ze śledzi, brzoskwini i czerwonej cebulki
by Krystian S • • 0 Comments
Składniki: 2 filety śledziowe 1 czerwona cebula 1 brzoskwinia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka soku z cytryny 1,5 łyżki oliwy z pestek winogron szczypta cukru 3-4 cienkie plasterki cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Filety śledziowe pokroić w kostkę i skropić je sokiem z cytryny oraz oprószyć solą. Następnie obrać i posiekać cebulę, lekko oprószyć…