Składniki: 30 dag filetów śledziowych 2 banany 1 kapusta pekińska 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany sól cukier pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie obrać banany i pokroić je w plasterki a kapustę poszatkować. Śledzie odcedzić i pokroić…
Tag: śledzie
Sałatki
Sałatka śledziowa w sosie musztardowym
by Weronika Piekarczyk • • 0 Comments
Składniki: 150 g czerwonej cebuli 120 g ogórków konserwowych 250 g marynowanych płatów śledziowych 1 jabłko ½ pęczka koperku 150 g gęstej tłustej śmietany 150 g jogurtu naturalnego chrzan musztarda sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, cebulę w krążki, jabłka w ćwiartki a ogórki w plasterki. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą,…
Śledzie
Śledzie z zalewie octowej
by Kamila Głodek • • 0 Comments
Składniki: 4 śledzie 500 ml octu 150 g cukru 250g czerwonej cebuli 100 g marchewki 25 g chrzanu 15 g świeżego korzenia imbiru 1 ½ łyżeczki ziela angielskiego 2 łyżeczki gorczycy 3 listki laurowe Sposób wykonania: Wymoczone śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Następnie ocet wymieszać z cukrem po czym doprowadzić do wrzenia, gdy cukier się…
Ryby
Śledź w zalewie z wódką
by Ewelina Pach • • 0 Comments
Składniki: 300 ml octu 100 g cukru ½ łyżeczki ziaren białego pieprzu ¼ łyżeczki anyżku ¼ łyżeczki kminku 3 goździki 3 owoce jałowca 6-7 filetów śledziowych 2 czerwone cebule 3 łyżki wódki Aquavit 1 łyżeczka posiekanej skórki z cytryny Sposób wykonania: Ocet, cukier oraz przyprawy wymieszać ze sobą i doprowadzić do wrzenia po czym odstawić…
Ryby
Śledź w zalewie pomidorowej
by Ola Miazga • • 0 Comments
Składniki: 6-7 filetów śledziowych 5 szalotek 15 nadziewanych oliwek 250 g ketchupu 4 łyżki octu 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka białego pieprzu 5 łyżek oleju Sposób wykonania: Śledzie pokroić na mniejsze kawałki a szalotkę posiekać po czym przełożyć do naczynia dodając również oliwki. Następnie ketchup wymieszać z octem, cukrem, solą oraz pieprzem…