Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Zupa z ciecierzycy z tofu

Składniki: 10 dag wędzonego tofu 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 25 dag ciecierzycy oliwa z oliwek 1 litr bulionu warzywnego 2 bulwy kopru włoskiego 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól świeżo zmielony pieprz Sposób wykonania: Ciecierzycę zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia cebulę posiekać na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekaną natkę pietruszki oraz…

Sos musztardowy do śledzia

Składniki: 4-5 łyżek słodkiej musztardy 1 łyżka cukru 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka oleju 1 łyżka majonezu 1 łyżka wody pieprz Sposób wykonania; Śledzie pokroić na duże kawałki. Następnie słodką i ostrą musztardę wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze cukier, olej, majonez oraz łyżkę wody. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem.

Łazanki z kapustą i kminkiem

Składniki łazanki 1 kg kapusty 2 cebule 3 łyżki masła pół łyżeczki kminku pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać woda i ugotować. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać ją do odcedzonej kapusty. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać na ogniu jeszcze przez około 20…

Ziemniaki z twarogowym nadzieniem

Składniki 2 duże ziemniaki łyżeczka kminku 20 dag chudego twarożku 4 łyżki mleka łyżka oleju pół ząbka czosnku kilkanaście pestek dyni rzeżucha świeżo zmielony biały pieprz sól Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą z dodatkiem kminku i gotować około 30 minut. W między czasie do twarożku dodać mleko oraz olej i dokładnie wymieszać. Doprawić do…