Składniki:
Marynata:
Składniki: 6 schabowych kotletów 20 dkg niebieskiego pleśniowego sera 15 dkg żółtego sera gouda 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki kilka listków szałwii kilka listków majeranku kilka listków rozmarynu sól, pieprz do smak olej Sposób przyrządzenia: Kotlety schabowe umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, naciąć wzdłuż kieszonkę, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć obranym przeciśniętym przez praskę …
Składniki: 6 grubych schabowych sznycli 15 dkg chipsów tortilla sól, pieprz do smaku 3 jajka 3 łyżki mąki 2 świeże papryczki chili 2 ząbki c czosnku 2 awokado 2 łyżki soku z cytryny 3 pomidory olej sałata lodowa Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, każdy kawałek lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Chipsy tortilla włożyć do…
Składniki: 1 kg karkówki 3-4 ząbki czosnku ¼ szklanki oliwy sól, pieprz 1 łyżeczka białej gorczycy 1 łyżeczka mielonej kolendry sos tabasco 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 1 zielona papryka 4 cebule kilka listków świeżego oregano Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć pokroić w poprzek włókien, oprószyć solą i pieprzem. Czosnek…
Składniki: 80 dag filetów okonia 3 łyżki mąki 2 łyżki posiekanej bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziołowej przyprawy sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczonego okonia oprószyć solą, pieprzem oraz przyprawą do ryb. Następnie obtoczyć ją w mące i smażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek z obu stron na złoto. Pod koniec smażenia posypać…