Skład: 300 g mąka pszenna 2 łyżki mleka 150 g masła 100 g czarnych oliwek 8 plasterków ostrego salami 100 g sera Gorgonzola 200 g świeżych oczyszczonych i opłukanych kurek 1 cebula łyżka suszonego oregano parę gałązek świeżego oregano 3 jaja 150 ml śmietany słodkiej 30% sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Masło…
Tag: składniki
Sery
Ser panierowany.
by Gałucha • • 7 komentarzy
Skład: 200 g żółtego sera, bułka tarta, 2 jajka Sposób przyrządzenia: Rozbić jaja na miseczkę…, zabełtać. Pokroić ser w plasterki (ok. 1-2 cm) i namoczyć w rozbitych jajach, a następnie obsypać bułką tartą. Następnie smażyć na patelni, aż ser zacznie się rozpływać
Grzyby
Gołąbki z grzybami Bazylii
by Bazylia • • 3 komentarze
-300x187.jpg)
Skład:
- kapusta
- szklanka ryżu
- 2 cebule
- łyżka masła 7 dag suszonych grzybów
- zielona pietruszka
- sól pieprz
sos:
- łyżeczka mąki
- wywar grzybowy
- pół szklanki śmietany
.jpg)
Dodatki
Selerowe puree.
by Vjesja • • 0 Comments
Surówki
Surówka z pora.
by Vjesja • • 3 komentarze
Skład: por śmietana sól Sposób przyrządzenia: Białe części pora przecinamy wzdłuż i myjemy pod bieżącą woda. Kroimy go drobno i wrzucamy do salaterki. Zalewamy śmietaną słodką lub kwaśną. Solimy do smaku i odstawiamy na godzinkę do lodówki, żeby się przegryzła.