Składniki: • 1 kg ziemniaczków obranych i przepołowionych, mają mieć mniej więcej ten sam rozmiar. • 7 ząbków czosnku, obranego przeciśniętego przez praskę • 5 łyżek oleju . Wykonanie: Całość połączymy ze sobą i zostawiamy na 3 godzinki. Później wkładamy do piekarnika na 1 godzinkę pieczemy przy 180 stopniach Celsjusza. Pyszne … smacznego
Tag: składniki
Zakąski
Śledzie po ropczycku.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 5 śledzi, 5 średnich marchwi, 3 średnie cebule, 25 dag oleju słonecznikowego, 1 liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, kilka ziarenek czarnego pieprzu, sok z cytryny sól Sposób przyrządzenia: Wymoczone śledzie oczyścić, zdjąć z nich filety. Skropić sokiem z cytryny. Odstawić na 1 godz. Marchew i cebulę pokroić w słupki. Do połowy rozgrzanego oleju…
Makarony
Lazagne z warzywami i pieczarkami.
by Gałucha • • 1 Comment
Skład:
- 12 płatów lazagne
- 5dkg masła
- 6dkg mąki
- 3/4 l mleka
- 1/2 l bulionu
- rozmaryn, tymianek
- 3 listki laurowe
- 1 żółta 1 czerwona papryka
- 25dkg pieczarek
- oliwa
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- chili
- 5dkg parmezanu
- 3dkg tartej bułki
- 1 cukinia
Golonka
Golonka z grochem i kapustą.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 2 golonki
- pęczek włoszczyzny
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 0,5 kg kwaszonej kapusty
- 100 g grochu
- 100 g jabłek
- 1 łyżki estragonu
- kilka ziarenek pieprzu
- 1-2 listki laurowe
- sól
Marynaty
Zalewa uniwersalna
by Iska1 • • 0 Comments
Przepis ten jest "pożyczony" z konserwiarni. Zalewa: 5 litrów wody zagotować z 1/2 litra octu 10%, 0,5 kg cukru, 0,3 kg soli – ostudzić. Ogórki konserwowe: nałożyć do słoików, dodać zioła i przyprawy takie jak używamy ( koper, czosnek, liść np. wiśniowy, chrzan, gorczycą) zalewamy płynem i pasteryzujemy, ok. 5 min. Dla urozmaicenia do części…