Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Ser topiony własnościowy

Składniki: 1 kg sera białego lekko przesuszonego (czasem można taki kupić,jeśli nie należy go trochę podsuszyć), kostka masła lub margaryny, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 jajko, sól, kminek lub koperek, boczek wędzony lub na co mamy ochotę. Sposób przyrządzenia: W rondlu roztapiamy kostke tłusczu,wrzucamy rozkruszony widelcem ser,dodajemy łyzeczke lub półtorej sody i topimy na małym…

Ryba duszona w kokilce

Składniki: • 6 ziemniaków • 300 g filetów (najlepiej z okonia) • 2 cebule • 2-3 łyżki stołowe oleju • 30 g suszonych grzybów • 4 łyżki stołowe mąki • sól Sposób przyrządzenia: Filety rybne pokroić w kostkę, oprószyć mąką i obsmażyć. Suszone grzyby, uprzednio namoczone, ugotowane, drobno posiekać i przesmażyć z cebulą. Obrane ziemniaki…

Śliwki suszone w mleku

Składniki: • 80g suszonych śliwek • 4 szklanki mleka • 2 łyżki stołowe cukru Sposób przyrządzenia: Śliwki umyte zalać gotującym się mlekiem i odstawić na 1-1.5 godziny. Następnie dodać cukier i całość trzymać w piekarniku tak długo, aż na powierzchni mleka utworzy się rumiana błonka. Podawać na zimno lub gorąco. Przepis został nadesłany na Drugą…

Ciasteczka z sera

Składniki: • 25 dag białego sera ( nie kwaśny) • 3 szklanki mąki • 1 szklanka cukru • 1 jajko • 1 opakowanie cukru waniliowego • 2 łyżki śmietany • 2 łyżki mleka • 1/2 proszku do pieczenia • cukier do posypania Sposób przyrządzenia: Ser przekręcić przez maszynkę, dodać mleko, śmietanę, cukier i cukier waniliowy,…