Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Twarożek z szynką

Twarożek przygotowany dla tych mężczyzn, co to „nigdy” nie jadają sera.
Składniki:

  • 200g serka homogenizowanego lub twarogu
  • 3 plastry wędzonej szynki
  • 50-100ml śmietany ( zależy od sera )
  • 2 suche jagody jałowca
  • 1 młoda cebulka ze szczypiorem
  • pieprz, sól, imbir, czosnek

Zupa z groszku konserwowanego na wędzonce

Składniki: 300g wędzonki ( wędzona szynka, golonka lub coś innego ) 400g młodego groszku konserwowego ( netto ) jarzynka ( pietruszka, seler, marchewka, por lub mrożona mieszanka ) natka pietruszki szczypior majeranek, estragon, bazylia, słodka papryka, pieprz, sól bułka na grzanki olej czosnkowy z oliwek Sposób przyrządzenia: W 1,5 l wody wygotowujemy wędzonkę, aż zmięknie.…

Wykwintne ślimaczki z polędwiczek wieprzowych

Składniki: • 4 polędwiczki wieprzowe • sól • pieprz • 1 małe opakowanie śmietany • 1 łyżka majonezu • ½ tubki pasty makrelowej lub np. łosioiowej, sardelowej etc. • 4-6 ząbków czosnku • kilka łyżeczek musztardy • 8 patyczków do szaszłyków Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, a następnie każdą z polędwiczek przeciąć w poprzek na około…

Wstążki indycze z pomidorkami

Składniki: • 60 dag piersi z indyka • 1 cytryna • 1 pomarańcza • 8 łyżek oliwy • 30 dag pomidorków koktajlowych • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić (w poprzek włókien) w cienkie i dość długie paski. Jeśli paski są zbyt grube, można je delikatnie rozbić. Z cytryny i pomarańczy wycisnąć sok, wymieszać z…

Wachlarze z cukinii

Składniki: • 4 cukinie, • 2 ząbki czosnku, • 40 dag sera pleśniowego, • 1 pęczek świeżej bazylii /ewentualnie 1 łyżka suszonej/, • sól, • pieprz, • 1 łyżka oleju sojowego Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć, osuszyć i naciąć wzdłuż w formie wachlarza. Umytą bazylię posiekać z czosnkiem i posypać solą i pieprzem, pokropić olejem. Opiekać…