Składniki:
• mięso na rosół,
• 3-4 litrów wody,
• włoszczyzna,
• 10 g świeżego imbiru.
Tag: składniki
Torty
Tort rafaello
by Nana • • 9 komentarzy
Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Masa: 0,5 l. śmietany kremówki (36%) 1 śmietana 18% 2 śnieżki 2 czekolady (białe milki) rozpuścić na parze 1,5 paczki wiórków kokosowych. Sposób przygotowania: Biszkopt: Ubić pianę z białek, dodać cukier. Żółtka roztrzepać i dodać do piany. Na koiec zmieszaną…
Inne mięsa
Kotlety mielone babuni
by Lila • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag wieprzowiny bez kości
- 10 dag wołowiny bez kości
- 6-8 dag bułki czerstwej
- 8 dag cebuli
- jajko
- bułka tarta
- tłuszcz
- sól pieprz do smaku
Zakąski
Śledz w zalewie cytrynowej
by Romek • • 0 Comments
Składniki:
- 0,5 kg śledzi matiasów
- 1 szklanka soku cytrynowego
- 3 łyżki cukru
- 3 cebule
- kilka marynowanych grzybów
- natka pietruszki
- pieprz biały
Przetwory z papryki
Papryka marynowana w sosie pomidorowym
by Dorota • • 2 komentarze
Składniki: 2kg papryki 1 szklanka octu 6% 1.5 szklanki wody 2 słoiczki przecieru pomidorowego 5-6 cebul 6 ziaren ziela ang. 6 ziaren pieprzu czarnego 11 łyżek cukru 2 łyżki soli Sposób przygotowania: Cebulę posiekać w półpiórka i zasypać 2 łyżkami soli, zostawić aż cebula puści sok( kilka razy przemieszać) Paprykę umyć, wyjąć gniazda nasienne i…