.jpg)
Zupa ta ma podstawową zaletę: przygotowuje się ją niezwykle szybko, co jest nieocenione zimą gdy zmarznięci mamy ochotę zjeść coś gorącego a przy tym pożywnego i pysznego. Robi się ją dosłownie w kwadrans!
.jpg)
Strucla na święta z makiem. Przepis pochodzi z zeszytu nr 3/97 „Przysmaki”, wydawnictwo „KEJ” sp. z o.o., Wrocław. Z przepisu tego korzystam co roku przygotowując strucle makowe na wigilię. Upieczone strucle są doskonałe, ciasto jest wykwintne, delikatne i puszyste, długo zachowuje świeżość.
Składniki:
Ciasto drożdżowe
Nadzienie
Gdy znudzi nam się już codzienna wędlina i ser żółty do kanapek, proponuję pasty! Będą one miłą odmianą, szczególnie lubianą przez dzieci. Pasty nadają się także znakomicie do kanapeczek koktajlowych na małe przyjęcia i prywatki.
Składniki: 1 kg marchwi 2,5 kg ziemniaków 1kg mięsa gulaszowego 0,5 cebuli przyprawa do ziemniaków sól, pieprz, zioła i zielona pietruszka, papryka Sposób przyrządzenia: Pokrojoną na plastry marchew gotujemy w dużym naczyniu z małą ilością wody ok. 10 minut. Do tego dodajemy mięso podsmażone z cebulką. Na wierzch kładziemy pokrojone w plastry ziemniaki. Na to…
Składniki : puszka 440g puree z kasztanów 1 seler 150g ryżu ( nie jest konieczny ) 2 kostki rosołowe 10 ml śmietany Sposób przyrządzenia: Rozpuścić kostki rosołowe w litra ciepłej wody , dodać puree z kasztanów a następnie seler pokrojony w małe kosteczki. Dodać sól, pieprz do smaku , gotować 30 min. Po tym czasie…