Składniki:
-
- 1 ząbek czosnku
- 40 g masła
- 50 g mąki
- 1 l bulionu warzywnego (z kostki)
- 2 pęczki świeżych ziół (np. pietruszka, szczypiorek, bazylia,trybula).
- sól. pieprz
- 1 kromka białego chleba
Zupy
Zupa ziołowa z grzankami
by Bahus • • 0 Comments
Tag: składniki
Makarony
Makaron z orzechami i bananami
by Ewelina • • 1 Comment
Składniki: makaron świderki grubo pokrojone orzechy włoskie(30-40 dkg) 3 banany, masło do smażenia śmietana 18% cukier Sposób przyrządzenia: Orzechy smażymy na maśle z dodatkiem cukru ok 15-20 minut; gdy będą uprażone dodajemy banany pokrojone w plastry(nie za cienkie)oraz śmietanę wymieszana z cukrem. Smażymy to wszystko razem do momentu zagrzania bananów i śmietany. Tak przygotowanym sosem…
Kalafior
Krem kalafiorowy
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior średniej wielkości 10 dag świeżej śmietany 6 jaj 1 dag masła 1 strąk zielonej papryki 1 strąk czerwonej papryki muszkatołowa gałka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kalafior podzielić na różyczki i gotować go na parze 15 minut. Rozdrobnić w mikserze. Żółtka ubić ze śmietaną i połączyć z kalafiorowym piure. Doprawić solą, pieprzem i…
Surówki
Surówka z kalafiora
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior (ok. 75 dag) 1 łyżka octu 1 cebula 3 dag ziarna sezamowego 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki sherry sól, pieprz 12 dag zieleniny (sałaty, szczypiorku, koperku, natki) Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki, większe pokroić na kawałki, zalać wodą dodatkiem octu, odstawić na 5-10 min,…
Kalafior
Kalafior po flandryjsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 duży kalafior
- 4 jajka
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 50 g masła
- 1 łyżka tartej bułki
- 2 plasterki szynki
- sól i pieprz
