Składniki: 2 filety z solonych śledzi 3 cebule (czerwona i biała) 3 ugotowane na twardo jajka 5 dkg twarożku śmietanowego 2 pomidory 20 dkg grzybów leśnych Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, schłodzić, drobno pokroić. Jajka obrać, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, na kilka minut zalać wrzątkiem, odcedzić.…
Tag: składniki
Zakąski
Gorąca zawijańce z łososia
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetu z łososia 12 plastrów bekonu 12 listków bazylii sok z cytryny sól, pieprz Sos: ½ szklanki śmietany ½ szklanki majonezu sok z cytryny 1 ugotowana, pokrojona w drobna kosteczkę marchewka Sposób przyrządzenia: Łososia pokroić na 12 plastrów, każdy skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Na plastrze bekonu położyć plaster…
Sandacz
Sandacz po śródziemnomorsku
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 sandacz (okoń, amur, szczupak…) sok z cytryny oliwa mąka koperek masło sól, pieprz biały Duszone pomidory: 2 pomidory 1 duża cebula natka pietruszki lub bazylia 2 ząbki czosnku zielone i czarne oliwki oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sandacza umyć, sprawić, wyfiletować (patrz tutaj). Podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na…
Golonka
Golonka w piwie po bieszczadzku
by vatra • • 0 Comments
Składniki:
- 1 tylna golonka
- 1 kieliszek wódki
- 2 szklanki jasnego piwa
- 1 łyżeczka cukru
- włoszczyzna jak do rosołu
- liść laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- sól, pieprz
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem Aurory
by aurora • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 torebka ryżu puszka kukurydzy puszka ananasa 6 ogórków konserwowych kilka liści kapusty pekińskiej sól, pieprz majonez Sposób przyrządzenia: Piersi ugotować w osolonej wodzie i pokroić w kostkę. Ryż ugotować. Ogórki i kapustę pokroić. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić.