Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sałatka z grillowanego kurczaka

Składniki: 2 upieczone na grillu piersi z kurczaka lub kaczki różne rodzaje ulubionych sałat 1 cebula   Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1 łyżeczka dobrej musztardy Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka pokroić w grube plastry. Sałaty umyć, osuszyć, porozdzierać palcami na mniejsze kawałki. Cebulę obrać,…

Konfitury z owoców dzikiej róży z waniliową nutką

Składniki: 50 dkg owoców z dzikiej róży 80 dkg cukru 1 łyżka soku z cytryny laska waniliowa lub cukier do smaku 6 szklanek wody Sposób przyrządzenia: Owoce umyć osuszyć. Używając ostrego noża obciąć z owoców szypułkę i resztę kwiatostanu. W każdym owocu wyciąć otwór i używając wykałaczki usunąć ze środka nasiona. Bardzo dokładnie wypłukać pod…

Syrop z dzikiej róży

Składniki: 1 kg owoców z dzikiej róży 1 kg cukru 6 szklanek wody Sposób przyrządzenia: Świeże owoce oczyścić z nasion, dokładnie wypłukać, zmielić w mikserze. W rondlu doprowadzić wodę do wrzenia, dodać cukier, zmielone owoce,  gotować powoli przez 30 minut. Przecedzić przez gęste sito, rozlać do sterylnych butelek, szczelnie zamknąć. Polecam.

Rogaliki nadziane parówką

Składniki: 10 parówek lub franfruterek 1 jajko ziarna sezamu lub maku Ciasto: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób przyrządzenia: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i…

Sałatka Marokańska

Składniki: 1 szklanka ugotowanego couscous 6 piórek zielonej cebulki 2 małe pomidory 1 mały ogórek kilka listków naci kolendry Dressing: 4 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżeczka musztardy 2 rozgniecione ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dressingu wymieszać. Pomidora,…