Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Wołowina

Pieczeń wołowa po filipińsku

by  •  • 0 Comments

Składniki: 2 kg wołowiny bez kości z udźca 2 łyżki sosu sojowego 3 rozgniecione w prasce ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Ostrym wąskim nożem wykonać w mięsie nacięcia, wypełnić je czosnkiem. Mięso natrzeć dokładnie solą, pieprzem i sosem sojowym, odstawić na jedną godzinę. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Wołowinę umieścić…

Read more →

Wegetariańskie

Domowe musli

by  •  • 0 Comments

 

Lubisz musli, ale preferujesz zdrowe, bez dodatków chemicznych, produkty polecam mój sposób na domowe musli 

 

Składniki:

    • 6 szklanek płatków owsianych
    • 1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich, nerkowca, laskowych, migdałów
    • 1 szklanka suszonych owoców – rodzynki ciemne i jasne, rozdrobnione morele i figi
    • ½ szklanki oleju
    • ½ – ¾ szklanki miodu
    • ½ łyżeczki cynamonu
    • 1 szklanka rozgniecionych ziaren pszenicy
    • ½ szklanki ziaren lnu lub sezamu
    • ½ łyżeczki soli

Read more →

Zakąski

Kąski kurczaka w japońskim stylu

by  •  • 0 Comments

Składniki: 4 udka kurczaka wytrybowane z kości 1 łyżeczka tartego imbiru 3  łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka wytrawnego alkoholu mąka kukurydziana olej do głębokiego smażenia (idealny byłby olej arachidowy) Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na niewielkie porcyjki pozostawiając na nim skórę. W misce wymieszać porcje mięsa z alkoholem, sosem sojowym i imbirem. Odstawić na 1 godzinę.…

Read more →

Schab

Schab z rożna w piwnej skorupce

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 kg schabu bez kości 3 łyżki oleju 2 szklanki piwa 1 łyżka mąki siekany koperek i natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piwo wymieszać z mąką. Mięso umyć, osuszyć, przyprawić. Tak przygotowany kawałek mięsa nabić na rożen, posmarować olejem. Piec w wysokiej temperaturze obficie zraszając piwem wymieszanym z mąką. Po około 45 minutach…

Read more →