Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Zapiekana tilapia

Składniki: filety z tilapii lub pangi sól, pieprz do smaku sok z 3 cytryn 10 opieczonych kromek chleba tostowego ½ łyżeczki musztardy w proszku 1 łyżka posiekanego koperku 5 posiekanych drobno cebulek szalotka 10 osączonych, posiekanych marynowanych pieczarek 1 szklanka esencjonalnego buliony drobiowego 10 pokrojonych w kostkę paluszków (pałeczek) krabowych 1 szklanka roztopionego masła 2…

Zapiekanka z makaronu Angle Hair (Włosy anielskie)

Składniki: 25 dkg makaronu 75 dkg mielonego mięsa 1 szklanka sosu do spaghetti 1 szklanka tartego ostrego żółtego sera 1 szklanka tartego sera Monterey Jack lub twardego białego Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, obsączyć. Na patelni teflonowej podsmażyć mięso, dodać sos , wymieszać. W naczyniu żaroodpornym układać cienkimi warstwami sos z…

Klopsiki mięsne po chińsku

 

Klopsiki:

  • 60 dkg mielonej wieprzowiny
  • 10 dkg mielonego tofu
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 białko jaja
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka tartego imbiru
  • 1 łyżka drobniutko posiekanej dymki
  • sól, pieprz do smaku

Sos:

  • 30 dkg kapusty pekińskiej
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 szklanki wywaru mięsnego
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz, cukier do smaku

Panga po peruwiańsku

Składniki: 75 dkg filetów z pangi lub tilapii 2 łyżki oleju kukurydzianego 1 duża, pokrojona cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 pokrojone w kostkę pomidory ½ szklanki białego wina 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i czosnek, chwilę smażyć mieszając, dodać pomidory,…