Składniki: 2 kg zielonych pomidorów 2 czerwone papryki 6 cebul ½ szkl. soli Zalewa: 2 szkl. octu winnego 10 goździków 10 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu 4 listki laurowe ½ łyżeczki estragonu łyżeczka orczycy Sposób wykonania: Pomidory i papryki pokroić po czym oprószyć solą i odstawić na noc. Następnego dnia połowę soku które puściły…
Tag: składniki
Marynaty
Marynowane gruszki
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: • 2 kg gruszek • 30 dag cukru • 6 g kwasku cytrynowego • kawałek cynamonu • 5-6 goździków Sposób wykonania: Gruszki obrać i przekroić na połówki, usuwając gniazda nasienne. W między czasie zagotować ¾ l wody, wówczas włożyć do niej gruszki i trzymać na ogniu ok. 2-3 min. Po tym czasie gruszki wyjąć…
Marynaty
Marynowane węgierki
by Paulla • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg śliwek
- kilka goździków
- kilka kawałków cynamonu
- łyżeczka imbiru
- łyżeczka gorczycy
- cytryna
- kilka ziaren ziela angielskiego
Zalewa:
- 150 ml octu
- 50 dag cukru
- ½ łyżeczki soli
Jajka
Omlet z kiszoną kapustą
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: • 9 jaj • 30 dag kapusty kiszonej • 2 łyżki smalcu • 3 cienkie plasterki szynki gotowanej • sól • pieprz Sposób wykonania: Kapustę kiszoną obgotować. W między czasie jajka roztrzepać z dodatkiem soli i pieprzu. Następnie na patelni rozgrzać smalec i wylać na niego jajka i dodać kapustę. Smażyć omlet do ścięcia…
Babki
Słodka babka kawowa
by Agata Bublewicz • • 0 Comments
-300x247.jpg)
Składniki: po 25 dag masła i cukru 4 jajka po torebce proszku do pieczenia i cukru waniliowego 1/8 l mleka bita śmietana i kakao do dekoracji 2 łyżki kawy mokka 1/2 kg mąki tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając, wbijać po 1 jajku. Wymieszać z…