Składniki: • 1 seler • 1 łyżka soku z cytryny • 60 dag ananasa z puszki • 15 dag łuskanej namoczonej pszenicy • 15 dag sera gouda • 1 łyżka solonych orzeszków ziemnych • 1 szkl. jogurtu naturalnego • 1 łyżka białego octu balsamicznego • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżeczka przyprawy curry • sól…
Tag: składniki
Risotto
Risotto z warzywami Ilony
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 40 dag ryżu 1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem 1 łyżka masła 3 łyżki oliwy 2 ząbki masła 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 l bulionu warzywnego 8 małych karczochów 2 łyżki soku z cytryny 25 dag zielonego groszku w strączkach 2 łyżki octu z białego wina 10 dag świeżego startego parmezanu sól pieprz…
Sosy
Sos parmezanowy Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 2 łyżki masła 100 ml białego wina 200 ml bulionu 3 dag posiekanych ziół 15 dag kwaśnej śmietany 15 dag startego parmezanu sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wlać wino i bulion, doprowadzić do zagotowania. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową po czym…
Sosy musztardowe
Sos jajeczny z musztardą
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 10 dag majonezu 10 dag jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki musztardy sól pieprz cukier 3 łyżki posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Jajka drobno posiekać po czym dodać jogurt, majonez, musztardę oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Na…
Inne wypieki
Pasztet sojowy z pieczarkami
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 25 dag ugotowanej soi 50 dag pieczarek 4 cebule 3 jajka 2 selery 1 pietruszka oliwa sól pieprz mieszanka ziół Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki po czym podsmażyć je na 4 łyżkach oliwy, wówczas dodać posiekaną cebulkę i razem poddusić. W między czasie seler i pietruszkę obrać i ugotować, po czym odcedzić i…