Składniki: 1 l miodu łyżka cukru 10 dag drożdży 20 dag rodzynek 3-5 cytryn 10 l wody Sposób wykonania: Miód połączyć z ciepłą wodą po czym dodać drożdże roztarte z cukrem. Całość dokładnie wymieszać, zdjąć powstała piane i dodać sok z cytryny. Ponownie wymieszać i przelać do butelek. Następnie do każdej butelki wsypać po trochu…
Tag: składniki
Sałatki
Sałatka z buraczków z jabłkiem i ogórkiem
by AnkA • • 0 Comments
Składniki: 3 buraki 1 cebula 3 kwaskowe jabłka 3 kiszone ogórki sok z cytryny majonez garść posiekanej : natki pietruszki, szczypiorku, majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym obrać pokroić w kostkę. W między czasie obrane jabłka, ogórki również pokroić w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki wymieszać ze sobą. Następnie polać majonezem i doprawić…
Śledzie
Śledzie przykryte burakami
by AnkA • • 0 Comments
Ryby
Przekładaniec ze śledzi i grzybków
by Paulina L • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów śledziowych 1 słoik grzybków marynowanych garść posiekanej natki pietruszki oliwa 2 cebule Sposób wykonania: Śledzie pokroić w kostkę, grzyby w plasterki a cebulę w cienkie plasterki. Następnie układać wszystkie składniki warstwami w półmisku, przesypując każdą z warstwę posiekaną natką pietruszki i skrapiając oliwą. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Paulinę…
Przetwory domowe
Kwaszone buraki
by Małgorzata T • • 0 Comments
Składniki: 2 kg buraków 2 l wody 10 dag soli 5 g kwasku cytrynowego 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do zagotowania razem z cukrem, sola i kwaskiem cytrynowym. W między czasie buraki oczyścić i ułożyć w naczyniu kamionkowym. Następnie zalać buraki zalewą, przykryć talerzykiem i obciążyć jakimś ciężarkiem. Odstawić naczynie w ciepłym pomieszczeniu.…