Składniki: 8 listków bazylii 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanych kaparów 150 g zielonych oliwek 125 g startego parmezanu 60 g tartej bułki 180 ml białego wytrawnego wina pieprz 4 łyżki oliwy 12 ugotowanych na twardo jajek Sposób wykonania: Do startego parmezanu dodać posiekaną bazylię, kapary, oliwki oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać…
Tag: składniki
Risotto
Risotto z karczochami
by Olga • • 0 Comments
Składniki:
- 8 karczochów
- sok z 1 cytryny
- 3 łyżki masła
- 1 cebula
- 450 g ryżu
- 750 ml rosołu wołowego
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 4 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
Ryż
Ryż z karczochami i grochem
by Monika • • 0 Comments
Składniki:
- 4-5 karczochów
- 1 cytryna
- 1 cebula
- 4 łyżki oliwy
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 anchois
- 150 g grochu
- 4 łyżki wody
- 450 g ryżu
- 4 łyżki gorącej wody
- 60 g parmezanu
- sól
- pieprz
Wegetariańskie
Makaron sojowy z warzywami
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki: 25 dag makaronu sojowego 2 szklanki świeżego ogórka pokrajanego w cienkie, wąskie paseczki Sos: 6-7 średnich pieczarek pokrajanych w drobną kostkę 3 łyżki oleju 1/2 łyżki bardzo drobno posiekanego świeżego imbiru lub 1 łyżeczka imbiru w proszku 1/2 łyżki roztartego czosnku 4 łyżki posiekanej cebuli dymki 1 szklanka grubo posiekanej zielonej papryki szczypta zmielonego…
Wegetariańskie
Budyń z mieszanych warzyw
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki: 40 dag włoszczyzny z kapustą 15 dag ugotowanych ziemniaków 5 dag bułki czerstwej mleko do namoczenia 4 dag witaminizowanej margaryny 2 łyżki szczypiorku, zielonej pietruszki i koperku sól gałka muszkatołowa pieprz 6 białek tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób wykonania: Włoszczyznę opłukać, oczyścić, zalać wrzącą wodą i ugotować do miękkości, jak najbardziej odparowując…