Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sandacz duszony w białym winie

Składniki: 1 kg sandacza 1 butelka białego półwytrawnego wina 3 łyżki masła 1 cytryny Sposób wykonania: Rybę oczyścić, zdjąć skórę i pokroić rybę na kawałki. Następnie przełożyć rybę do rondla i zalać ją winem. Dodać jeszcze cytrynę pokrojoną na kawałki oraz masło. Trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 15 minut

Wołowina w porach i pomidorach

Składniki: 500 g gotowanej wołowiny 4 łyżki oliwy  z oliwek 4 pory 250 ml bulionu wołowego 350 g pomidorów sól pieprz Sposób wykonania: Pory pokroić po czym podsmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas  wlać bulion i trzymać na ogniu pod przykryciem zostawiając małą szparę do momentu, aż płyn cały odpruje. Następnie dodać mięso pokrojone na…

Sos musztardowo -sojowy

Składniki: 2 łyżki musztardy 2 łyżeczki sosu sojowego 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżka oleju 2 dag chudego twarożku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego szczypiorku  Sposób wykonania: Z jajka wyjąć żółtka, które rozgnieść widelcem razem ze, musztardą, twarożkiem i olejem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny i sosem sojowym. Na sam…

Fasolka szparagowa na sposób francuski

Składniki: 1,5 kg oczyszczonej fasolki szparagowej 2 łyżki japońskiego sosu Teriyaki 1 łyżka masła 1 łyżka miodu 1 łyżka soku cytrynowego 2 – 4 plastrów bekonu ½ szklanki pokrojonej w paseczki czerwonej papryki ½ szklanki pokrojonej w pół plasterki cebuli ½ szklanki orzechów nerkowca Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać dokładnie sos, miód i masło. W…