Składniki: 250 g masła 2 szkl. utłuczonych skorupek rakowych Sposób wykonania: Skorupki utłuc po czym wrzucić je do rondelka z rozgrzanym masłem. Cały czas mieszając przesmażyć na małym ogniu. Gdy masło się zarumieni, wówczas go przecedzić, wlać do słoika i odstawić do ostygnięcia.
Tag: składniki
Dodatki
Masło z pomidorami
by Hanna Kulesza • • 0 Comments
Składniki: 400 g masła 180 g pomidorów sól Sposób wykonania: Sparzone pomidory obrać ze skórki po czym przetrzeć je przez sito. Następnie masło utrzeć i gdy będzie miękkie wymieszać z pomidorami. Doprawić do smaku solą.
Ciasta
Śmietanowa baba
by Adela Rudnicka • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek rozpuszczonego masła 8 jajek 1/3 szkl. cukru ¾ szkl. śmietany 25 g drożdży 6 gorzkich migdałów 2 szkl. mąki ¼ szkl. wody szczypta soli Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości, wówczas dodać śmietanę, żółtka, cukier, zmielone migdały oraz drożdże rozpuszczone w wodzie. Nie przerywając mieszania dodać jeszcze mąkę oraz szczyptę soli. Na…
Desery
Waniliowy suflet
by Dorota Lech • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki krupczatki 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 l mleka 9 jajek 1/3 łyżki masła 6 łyżek cukru Sposób wykonania:Oba rodzaje mąki wymieszać ze sobą, dodać masło oraz cukier waniliowy.Rozprowadzić mlekiem, doprowadzić do zagotowania i odstawić do ostygnięcia.Następnie dodać żółtka oraz cukier, całość dokładnie wymieszać.Na koniec dodać białka ubite…
Desery
Suflet śmietanowy
by Dorota Lech • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. śmietany 2 łyżki mąki 5 jajek ½ szkl. cukru starta skórka z ½ cytryny Sposób wykonania:Zagotować śmietanę razem z mąką nie przerywając mieszania po czym odstawić do ostygnięcia.Do ostygniętej masy dodać skórkę z cytryny, cukier, żółtka oraz białka ubite na sztywną pianę.Całość delikatnie wymieszać.Przelać powstałą masę do formy wysmarowanej masłem.Wstawić do rozgrzanego…