Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Boczek nadziewany śliwkami i jabłkiem

Składniki: 16 plasterków wędzonego boczku 32 suszone śliwki bez pestek 1 jabłko 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Jabłko obrać i pokroić na ćwiartki, które jeszcze pokroić na 8 części. Następnie posypać je cukrem i obsmażyć je na patelni. Plasterki boczku przekroić wzdłuż na pół. Śliwki nadziać podsmażonymi kawałkami jabłek. A całość zawinąć w plasterki boczku.…

Majonez z żurawiną

Składniki: 200 ml majonezu 50 g żurawin 1 łyżeczka cukru sól biały pieprz Sposób wykonania: Żurawiny skropić 3 łyżkami wody i posypać łyżeczką cukru. Trzymać na małym ogniu do momentu, aż woda odpruje, wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać majonez i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Puree z czosnku Ali

Składniki: 2 główki czosnku 200 ml mleka 2 łyżki tartej bułki gałka muszkatołowa sól pieprz Sposób wykonania: Obrany czosnek zalać mlekiem i gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać tartą bułkę, wymieszać i zdjąć z ognia na 5 minut. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołowa po czym całość zmiksować na gładkie…

Puree z groszku Ali

Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyżki śmietany 2 łyżki masła cukier sól pieprz Sposób wykonania: Groszek zalać osoloną wodą. Dodać jeszcze szczyptę cukru i trzymać na ogniu około 15 minut. Po tym czasie odcedzić i przetrzeć przez sito i doprawić do smaku. Następnie przesmażyć puree rozgrzanym maśle, wówczas dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.

Twarożki z przyprawami

Składniki: 200 g twarogu 200 g masła 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka zmielonego pieprzu 1 łyżka czosnku roztartego z solą 1 łyżka posiekanych listków koperku Sposób wykonania: Twaróg utrzeć razem z masłem aby powstała gładka masa. Następnie podzielić ja na 4 części. Każdą z części utrzeć z inną przyprawą: pieprzem, papryką, czosnkiem…