Składniki: 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka natki pietruszki 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 4 medaliony wieprzowe 2 pęczki szparagów 1 łyżka oliwy 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Miód wymieszać z musztardą, oliwą, sokiem z cytryny, natką pietruszki, szczypiorkiem oraz…
Tag: składniki
Ziemniaki
Puree ze słodkich ziemniaków
by Bożena Wojtaszek • • 0 Comments
Składniki: 700 g słodkich ziemniaków 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym zalać je wodą i gotować około 15-20 minut. Po tym czasie odcedzić je i rozgnieść na papkę. Następnie dodać masło, dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Baranina
Panierowane kotlety jagnięce
by Barbara Szpak • • 0 Comments
Składniki: 8 kotletów jagnięcych 1 łyżka przyprawy cytrynowo- pieprzowej 2 jajka 1 szkl. bułki tartej ¼ szkl. oleju Sposób wykonania: Kotlety lekko rozbić po czym oprószyć je przyprawą cytrynową. Następnie zanurzyć je w roztrzepanym jajku a potem w bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym oleju, około3 minut z każdej strony.
Wołowina
Stek wołowy Krzysztofa
by Krzysztof Morawiec • • 0 Comments
Składniki:
- 6 łyżek masła
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka przyprawy piri piri
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- 4 steki wołowe
- sól
- pieprz
- oliwa
Wołowina
Pikantna wołowina z papryką
by Kornelia Świder • • 0 Comments
Składniki: 750 g polędwicy wołowej 1 zielona papryka 1 żółta papryka 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki przyprawy cajun 8 szpikulców bambusowych Sposób wykonania: Szpikulce bambusowe zalać wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie mięci pokroić na 2 cm plastry a papryki na 2 cm kawałki. Następnie nadziewać całość na przemian na szpikulce. Szaszłyki…