Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Jasne powidła z malin

Składniki: 5 kg malin 3 kg cukru 1 szkl. wody Sposób wykonania: Malin oczyścić po czym zmiażdżyć je drewnianym tłuczkiem i przetrzeć przez sito. Następnie wrzucić do emaliowanego garnka i zalać je wodą. Wsypać jeszcze cukier i smażyć na małym ogniu cały czas mieszając. Następnie przełożyć je do słoików i szczelnie zakręcić.

Makaron zapiekany z szynką i serem

Składniki: 500 g makaronu 200 g gotowanej szynki 100 g sera gouda 250 g beszamelu 150 ml mleka 200 g serka śmietankowego topionego pieprz sól 3 łyżki szczypiorku Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie beszamel zagotować z dodatkiem mleka po czym dodać jeszcze ser topiony. Następnie szynkę pokroić w kostkę…

Zapiekane spaghetti z papryką

Składniki: 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 zielone papryki 2 ząbki czosnku 400g sera mozarella 2 pęczki tymianku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka startej skórki z cytryny sól pieprz 300 g spaghetti Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę i obsmażyć ją na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać rozgnieciony czosnek, skórkę z cytryny oraz…

Spirelli z włoską kapustą

Składniki: 500 g kapusty włoskiej 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 500 ml bulionu sól pieprz 2 łyżeczki oregano 400 g makaronu spirelli 200 g kwaśnej śmietany 50 g orzeszków laskowych Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać poszatkowaną kapustę, delikatnie przesmażyć. Następnie podlać bulionem, doprawić…